nist数据库(风味不对?异味难寻?GC-MS检测帮你精准溯源挥发性成分)

nist数据库(风味不对?异味难寻?GC-MS检测帮你精准溯源挥发性成分)
风味不对?异味难寻?GC-MS检测帮你精准溯源挥发性成分

一、服务概述

本服务采用 SPME-GC-MS(顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术),对食品、香料、中药材及其他样品中的挥发性成分(如酯类、萜烯类、醛酮类等)进行全面定性与定量分析,助力风味研究、质量评估与异味溯源。

二、检测优势

1 挥发物全面鉴定:采用 SPME-GC-MS 技术,实现复杂基质中挥发性成分的定性与定量检测,适用于食品、香料、中药材、饮品、化妆品等多类型样品。

2 双重定性验证:通过保留指数(RI值)与质谱匹配得分(参考 NIST 等数据库,匹配度>80% 视为可靠结果)双重验证,有效区分同分异构体,减少假阳性,提高结果可信度。

3 分类定制分析:支持按物质类别(如萜烯、有机酸、酯类等)匹配专业数据库,可根据客户需求进行定向筛查或目标化合物分析。

三、技术亮点

1 RI值增强可靠性:通过测定目标化合物的 RI 值并与数据库或文献值比对,结合质谱图匹配,可显著提升定性准确度。

2 精准匹配系统:对比质谱图与 RI 值,并提供化合物名称、CAS号、分类信息及质谱图,确保定性结果可溯源。

3 前处理优化:根据样品特性选择顶空固相微萃取(HS-SPME)等方法,有效富集痕量挥发物,确保高灵敏度检测。

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四、服务流程

1 需求沟通:明确检测目标(如特定物质类别或全谱分析)。

2 样品寄送:按要求准备样品(液体2 mL / 固体3 g,需注明保存条件;提取液样品200 μL)。

3 上机分析:采用标准品校准 RI 值,GC-MS 检测并结合数据库匹配。

4 报告交付:提供包含化合物名称、CAS号、RI值、匹配得分及谱图的详细报告。

五、部分结果展示


图1.TIC总离子流图


图2.鉴定结果


图3.物质质谱图

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